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LA PAZ: GOBIERNO INVITA A LA 2DA VERSIÓN DE LA FERIA COMERCIAL DE PRODUCTOS Y SUPRODUCTOS DE CAMÉLIDOS [19/09/2023]
(MDRyT - PRO-CAMÉLIDOS 19.09.2023) Con el fin de dinamizar la economía de las familias productoras y transformadoras del sector productor de camélidos, este viernes 22 y sábado 23 llevará adelante la 2da versión del evento ferial de oferta de productos textiles, artesanías, cárnicos y de gastronomía, en predios del Campo ferial de El Alto. Roberto Bonifacio, Coordinador Nacional del Programa Pro-Camélidos invitó a visitar la feria de productos y subproductos de camélidos, instando a promover el consumo del productor al consumidor. “Queremos hacer la invitación a la ciudadanía de El Alto y La Paz a participar este 22 y 23 de septiembre en el Campo Ferial de El Alto, a partir de las 09h00 estaremos ofertando nuestros productos elaborados en base a fibra y carne de nuestros camélidos” manifestó Bonifacio, a tiempo de indicar que la instancia estatal desarrolla acciones en el marco de la política gubernamental de generar escenarios de producción, transformación y comercialización de productos con valor agregado, posibilitando que el sector productor pueda interactuar de manera directa con el consumidor. La autoridad explicó que se ofertará una variedad de prendas de vestir, elaboradas con fibra de alpaca y llama, en diferentes tallas, para todas las edades, con una variedad de modelos y diseños a precios accesibles; de igual manera en el evento ferial se comercializará productos derivados de carne de llama, como el charque (carne deshidratada) y embutidos (salchichas, salame, chorizos parrilleros, entre otros), además de la oferta gastronómica típica e innovadora. La actividad comenzará a partir de las 09h00 y es organizada por la Asociación Departamental de Productores de camélidos, junto a los productores y transformadores de camélidos domésticos en La Paz, en coordinación con Pro-Camélidos, entidad dependiente del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT). Los eventos feriales de productos transformados en fibra y carne de camélidos, coadyuvan en gran manera a fortalecer al sector productor y poner en valor la mano de obra boliviana, que con el apoyo del gobierno ha ido cualificando el acabado de sus productos, compitiendo en mercados internacionales.